تحذير طبي: الإفراط في تناول هذا النوع من القرفة يهدد صحة الكبد
مع إقبال الكثيرين على تناول القرفة مع حلول فصل الخريف لإضافتها إلى القهوة والمخبوزات والمشروبات الساخنة، يحذر الخبراء من أن الإفراط في استهلاكها، لا سيما من نوع معين، قد ينطوي…
هل تناول الفشار قبل النوم صحي؟ حقيقة السعرات الحرارية وطريقة التحضير
يرتبط الفشار لدى كثيرين بسهرات الليل ومتابعة التلفزيون، وغالباً ما يُنظر إليه باعتباره خياراً أخف وزناً وأكثر صحة مقارنة بالوجبات الدسمة عند الشعور بالجوع ليلاً. لكن السؤال الذي يطرح نفسه…
تناول الفجل قبل الوجبات: هل هو سر تحسين الهضم أم صيحة جديدة على تيك توك؟
تنتشر على مواقع التواصل الاجتماعي, وخاصة تيك توك, صيحات صحية متنوعة, ولعل أحدثها وأكثرها غرابة هو تداول فكرة تناول بضع حبات من الفجل قبل الوجبة لتحسين عملية الهضم وتهيئة الجهاز…
نظام غذائي نباتي خارق ينافس أدوية الكوليسترول ويخفض خطورة أمراض القلب
الثورة الغذائية في مواجهة الكوليسترول الضار يُعد ارتفاع الكوليسترول حالة مرضية خطيرة تهدد أكثر من نصف البالغين في بريطانيا، حيث يتسبب هذا المرض في تراكم الدهون اللزجة داخل الشرايين مما…
دراسة علمية حديثة تكشف كيف يغير النظام الغذائي النباتي جيناتك وعملية الأيض
تأثير الأنظمة النباتية على الوراثة والتمثيل الغذائي توصلت دراسة علمية حديثة إلى أن التخلي عن تناول اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان لعدة أسابيع فقط يمكن أن يؤدي إلى تغييرات ملحوظة…
حقيقة صفار البيض والكوليسترول: هل أصبح صديقاً للقلب أم ما زال عدواً؟
هل صفار البيض ضار بصحة القلب؟ الأبحاث العلمية تجيب لسنوات طويلة، بقي صفار البيض تحت الشبهة، فالطعام الذي ارتبط بوجبة الإفطار التقليدية يحتوي على كمية ملحوظة من الكوليسترول، ما جعله…
هل تعد وجبة “التويغليتس” الخفيفة بديلاً صحياً للبطاطس المقرمشة؟ رأي الخبراء
هل التويغليتس وجبة صحية أم مجرد تسلية غنية بالملح؟ تُعد وجبة “التويغليتس” (Twiglets) من الوجبات الخفيفة المثيرة للجدل في بريطانيا؛ إما أن تعشقها أو تكرهها. ولكن، هل كنت تعلم أن…