هل شطيرة “الهام” ضارة حقاً؟ خبيرة تغذية تفجر مفاجأة وتنسف الخرافات حول اللحوم المصنعة
أصبحت اللحوم الحمراء، وخاصة المعلبة والمصنعة منها، أكثر الأطعمة تعرضاً للهجوم والانتقاد في عصرنا الحديث. ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية، فإن اللحوم الحمراء المصنعة مثل “البيكون” و”الهام” والسجق تتسبب بشكل مؤكد…