شطائر الحلويات تغزو المتاجر البريطانية: «سينزبريز» تطرح شطيرة «فطيرة التفاح» المثيرة للجدل

في الوقت الذي كان يُعتقد فيه أن هناك حداً لما يمكن للمستهلك البريطاني أن يضعه بين شريحتي خبز، كسرت المتاجر الكبرى القواعد مجدداً مع إعلان سلسلة «سينزبريز» (Sainsbury’s) عن طرح شطيرة تحلية جديدة بنكهة «فطيرة التفاح والفتات» (Apple Crumble)، لتشعل نقاشاً واسعاً حول حدود الابتكار في صناعة الأغذية السريعة.

مكونات مبتكرة ومستوحاة من التراث البريطاني

تأتي هذه الخطوة استثماراً للنجاح الساحق الذي حققته سلسلة «ماركس آند سبنسر» قبل بطولة ويمبلدون بتقديم شطيرة الفراولة والكريمة. وتتكون شطيرة التفاح الجديدة من شرائح خبز «البريوش» الفاخر المحشو بشرائح التفاح الطازج، وكمبوت الفواكه، وكريمة «كريم فريش»، وقطع البسكويت المقرمش، مع استبعاد الكاسترد تجنباً للفوضى أثناء تناولها.

ومن المقرر أن تُطرح الشطيرة على أرفف المتاجر خلال شهر نوفمبر كوجبة خفيفة (سناك) ضمن عروض الوجبات المجمعة (Meal Deal)، إضافة إلى إدراجها ضمن تشكيلة عيد الميلاد التي تضم منتجات مبتكرة أخرى.

من طوكيو إلى لندن: كيف أشعلت اليابان ترند «فروت ساندو»؟

تعود جذور فكرة شطائر الفواكه إلى اليابان، حيث تحظى شطائر «فروت ساندو» (Fruit Sando) بشعبية جارفة؛ وتعتمد على دمج قطع الكيوي أو المانجو والتوت مع الكريمة المخفوقة داخل خبز الحليب الياباني الهش «شوكوبان». واكتسبت هذه الوجبة شهرة عالمية كبرى عبر منصات التواصل الاجتماعي العام الماضي، مما شجع المتاجر البريطانية على تبني الفكرة.

وحققت أول تجربة قدمتها «ماركس آند سبنسر» لشطيرة الفراولة والكريمة بسعر 2.80 جنيه إسترليني نجاحاً قياسياً، إذ باعت المتاجر أكثر من 75 ألف شطيرة في أول خمسة أيام فقط من إطلاقها، رغم حالة الدهشة المبدئية التي واجهت بها الجماهير المنتج.

سباق المتاجر الكبرى وسخرية واسعة

أدى النجاح السريع لشطائر الحلوى إلى اشتعال المنافسة بين المتاجر البريطانية؛ إذ أطلقت «تيسكو» شطيرة «كعكة عيد الميلاد» المستوحاة من كعكة فيكتوريا الإسفنجية احتفاءً بمرور 30 عاماً على بطاقة الولاء، بينما طرحت «ماركس آند سبنسر» نسخة بالشوكولاتة وكريمة الفستق.

في المقابل، لم تفوت متاجر «ألدي» الفرصة للسخرية من هذه الموجة، حيث نشرت تصميماً تخيلياً لشطيرة «الجزر والكريمة»، متسائلة بأسلوب فكاهي عما إذا كان على المتاجر التوقف عند هذا الحد، وسط تساؤلات المستهلكين: هل تجاوزت المتاجر الحدود المقبولة في ابتكار الشطائر أم أنها بداية لعهد جديد في عالم الوجبات الجاهزة؟