قصة صعود وسقوط سلسلة برجر بايرون: من ريادة المذاق إلى خيبة الأمل
بداية ثورة البرجر في بريطانيا في عام 2007، أحدثت سلسلة مطاعم “بايرون” (Byron) ثورة حقيقية في مشهد الطعام البريطاني بفضل مؤسسها توم بينغ. استوحى بايرون فكرته من البرجر الأمريكي الكلاسيكي…